© Maus Sturmer

Heb jij dit nu ook of herken je dit? Vaak hoor ik onderweg een gesprek of een losse opmerking die me raakt, lees iets in de krant of zie wat op tv. Op zo’n moment komen woorden, gedachten of een gedichtje naar boven, waar ik niets mee deed of het gewoon weer vergat, omdat er net niets voorhanden was om het op te schrijven. Sinds onze reis naar Santiago werd de gedachte steeds sterker dat ik al die losse gedachten en ingevingen op moest schrijven. Het zijn de dagelijks dingen die gebeuren. Soms schrijf ik ook over dingen die ik in het verleden heb meegemaakt en opgeschreven, omdat ze nog dagelijks gebeuren en nooit veranderen in het leven. Wil je op een artikeltje reageren, wordt dan volger van deze rubriek of schrijf naar maus-sturmer@home.nl. Je kunt je ook aanmelden bij Twitter: @maussturmer. Teksten, verhalen, gedichten, foto’s en andere zaken op dit Blog zijn en hebben allemaal het copyright en eigendomsrecht van Maus Sturmer. Niets hiervan mag gekopieerd en/of gebruikt worden zonder schriftelijke toestemming van haarzelf. Komen er plaatjes en/of artikeltjes van derden in voor, wordt altijd het copyright erbij vermeld. In verband met privacy zijn sommige namen onder pseudoniemen vermeld.

woensdag 11 januari 2017

8 3D Dinsey prinsessen. Print ze uit en vouw dan samen met jouw kinderen

Welk kind houdt er nou niet van Disney? Zelfs wij zijn er mee opgegroeid en konden er geen genoeg van krijgen. Onlangs heeft Disney een aantal prinsessen digitaal op papier gezet met speciale vouwranden. Op deze digitale afdrukken staan bepaalde vouwlijnen, zo kun je zelf een 3D Disney prinses vouwen. Klik bij elk plaatje op de link om het in hoge resolutie uit te kunnen printen. 
Klik op: http://maussturmer.nl/pages/knutsel-ideetjes/kinderen-knutselen---koken-e.a..php  Hier vind u alle voorbeelden van de modelletjes.

Afvallen op oudere leeftijd


Afslanken is niet altijd makkelijk, vooral als u uw hele leven al worstelt met uw gewicht. Hierbij een aantal handige tips om toch kilo's kwijt te raken.
U hoort het overal, overgewicht is een groot probleem in alle lagen en leeftijden van de bevolking. Het is niet alleen slecht voor de gezondheid, het kan ook veel invloed hebben op uw zelfvertrouwen en kledingkeuze. Iedereen zal haar eigen redenen hebben om een paar kilo’s kwijt te willen. Afslanken is niet altijd makkelijk, vooral als u uw hele leven al worstelt met overgewicht.
Een veel gehoord probleem is het jojo-effect dat op een hoogtepunt komt na jaren van het uitproberen van verschillende diëten. Deze diëten geven vaak snel resultaat op de korte termijn, maar een hoger gewicht op de lange termijn. Afslanken op de latere leeftijd is moeilijker, omdat het lichaam zichzelf een bepaald “standaardgewicht” aan heeft geleerd. Dit gewicht zal vaak niet overeenkomen met uw eigen streefgewicht en daarom zal dit streefgewicht onmogelijk zijn om te behalen, daarmee een hoop frustraties met zich meebrengend. Daarom deze belangrijke eerste tips:
Tip 1: Zet realistische, korte termijndoelen, zodat u steeds opnieuw een volgende stap kunt maken.
Tip 2: Beloon uzelf ook steeds als er weer een streefdoel is bereikt, dit motiveert en ondersteunt het afslankproces.
Tip 3: Vertel anderen over het afvallen, vrienden, familie, kennissen en buren, zodat zij u ook niet zullen verleiden en zodat zij ondersteuning kunnen bieden in moeilijkere tijden. U bent de BOB, maar dan op voedingsgebied, zeg maar. Een paar hapjes mag, maar niet teveel. 
Tip 4: Probeer een maatje te zoeken om mee te bewegen. Gezonder eten is essentieel, maar hij gaat wel hand in hand met bewegen. Een beweegmaatje zorgt ervoor dat u minder snel afzegt en creëert ook gedeeltelijk gezelligheid, waardoor het makkelijker is om vol te houden.
Tip 5: Kies een sport, die goed bij u past. Houdt u niet van de sportschool, begin er dan ook niet aan, kans is groot dat u het niet volhoudt. Bewegen is ook lekker wandelen, zwemmen of fietsen. Een dagelijkse wandeling van een half uur tot een uur kan al wonderen doen voor uw gezondheid en gewicht.

Gezonde voeding!

Vergeet ieder dieet dat u ooit heb gedaan of gelezen en begin met gezond te eten. Naast dat het goed is voor uw lichaam en het kwalen kan voorkomen, zult u zich energieker voelen en zult u gewicht kwijtraken.
U kunt gewicht kwijtraken door normaal en gezond te eten. Het belangrijkste hierbij is om te onthouden dat u meer energie verbruikt dan dat u tot u neemt. Een paar belangrijke tips om te beginnen met gezond te eten:
Tip 1: Maak eerst kleine veranderingen in uw voedingspatroon. Drink geen suiker meer in de thee of koffie en verban de frisdranken uit uw koelkast.
Tip 2: Eet voortaan alleen maar volkorenproducten. Denk dan aan bruin brood, volkorenpasta en zilvervliesrijst. Deze zorgen naast een goed gevuld gevoel, ook voor positieve effecten op hart- en vaatziektes, cholesterol en de stoelgang.
Tip 3: Drink voldoende water. Water zorgt er niet voor dat u afvalt, echter het zorgt wel voor reiniging van het lichaam en een gevuld gevoel.
Tip 4: Eet als tussendoortje per dag twee stuks fruit. Deze kunt u ook van te voren klaar maken in de vorm van een salade of shake, zodat u deze makkelijk kunt pakken zodra u trek krijgt.
Tip 5: Zorg voor regelmaat in uw voedingspatroon. Eet drie hoofdmaaltijden per dag en een enkel tussendoortje als u trek hebt. Let er wel op dat deze tussendoortjes niet teveel calorieën bevatten.
Trefwoorden: 

Heb jij ook zin in het voorjaar? Haal het in huis en bekijk deze leuke ideetjes

Breng alvast wat fris wintergroen in huis met deze 8 pre-voorjaars decoratie ideetjes!

Klik op het plaatje

zondag 8 januari 2017

Houdbaarheidsdatum voor voedsel en Het verschil tussen de THT- en TGT-datum


Mag je een product nog eten als de houdbaarheidsdatum verstreken is?

Goede vraag! In deze rubriek gaat Plus op zoek naar het antwoord op knagende vragen. Deze keer: mag je een product nog eten als de houdbaarheidsdatum verstreken is?
Stel dat je een dichte verpakking gehakt in je koelkast hebt liggen. De houdbaarheidsdatum is inmiddels verstreken, maar het vlees ziet er nog goed uit. Zou jij dat gehakt nog eten? Of moet het de prullenbak in?
Als je wilt weten hoe lang iets nog houdbaar is, kijk je waarschijnlijk eerst op de verpakking. Daar staat meestal een THT- of een TGT-datum. Wat wil dat zeggen?

Ten minste houdbaar tot: langer bewaren

THT betekent ten minste houdbaar tot. Deze aanduiding vind je op etenswaren die niet zo snel bederven. Het betekent dat de fabrikant garandeert dat het product tot de genoemde datum lekker smaakt en veilig te eten is. Is de datum voorbij dan kan de smaak, geur of kleur achteruitgaan.
Na het verstrijken van de THT-datum mag je een product nog gebruiken. Zeker als het om een product gaat dat je niet in de koelkast hoeft te bewaren, zoals pasta, rijst, meel, snoep, chocola of koffie, is het langer veilig te eten dan de genoemde datum. Groente in een gesloten conservenblik is zelfs jaren na de THT-datum nog eetbaar (maar misschien niet meer zo smakelijk).
Etenswaren en dranken met een THT-datum die je wel in de koelkast bewaart, bederven sneller. Bij deze producten – denk aan kaas, yoghurt, vleeswaren, eieren, gebak – geeft de THT-datum een goede indicatie tot wanneer je het nog kunt eten of drinken.
Staat ergens een verstreken THT-datum op, gebruik dan je zintuigen om te bepalen of je het nog kunt eten. Kijk of het product er normaal uitziet en bijvoorbeeld geen rotte plekjes, schimmel of klontjes heeft. Ruikt het muf of erg sterk, dan moet het toch de prullenbak in. Proef eventueel een klein hapje. Vies? Weggooien!

Te gebruiken tot: sneller opeten

TGT staat voor te gebruiken tot. Zo’n houdbaarheidsdatum staat op producten die wel snel bederven. Bijvoorbeeld vlees en vis, voorgesneden zakjes groenten, maaltijden uit het koelvak, vers vruchtensap. Deze producten zijn eetbaar tot en met de datum die op de verpakking staat, mits de verpakking nog dicht is.
Is de TGT-datum verstreken, dan zijn deze producten niet meer veilig te eten. Zelfs niet als ze er nog smakelijk uitzien en goed ruiken. In een zakje bamigroenten, pakje kipfilet of in gehakt kunnen al een dag na de TGT-datum bacteriën groeien waar je ziek van wordt. En die zie of ruik je niet.
Staat ergens een verstreken TGT-datum op, dan moet je het product dus weggooien.

Geen datum, wat dan?

Op sommige producten staat helemaal geen houdbaarheidsdatum. Deze ontbreekt bijvoorbeeld op ongesneden groente en fruit, aardappelen, brood, zout, kauwgom, suiker, azijn en drank. Bij zulke producten moet je op basis van het uiterlijk en de geur beslissen of het nog een dagje mee kan. Ziet brood of fruit er nog goed uit, dan kun je het nog eten.
Heb jij ook een goede vraag? Stuur ons een mail.
Bron(nen): 


Het verschil tussen de THT- en TGT-datum

Feiten en fabels over afvallen


Je hoort de vreemdste verhalen over hoe je het beste kunt afvallen. Maar wat is nu echt waar? Voedingsdeskundige Willemijn Wissekerke zet de belangrijkste feiten en fabels op een rij en geeft uitleg.

Bewegen moet tijdens het afslanken

Feit. Als u goed wilt afslanken, dan moet u meer verbranden dan er binnenkomt. Bewegen kan hier voor zorgen. Daarnaast versnelt beweging uw stofwisseling, waardoor u ook in rust meer zult verbranden.

Ik mag geen zoetigheid meer

Fabel. U mag best zoetigheid eten, maar met mate. Als u een echte zoetekauw bent en u laat zoetigheid helemaal uit uw dieet weg, dan wordt het alleen maar lastiger om het vol te houden. U kunt het beste maximaal twee keer per week iets lekkers nemen, zo blijft het speciaal. 

Ik mag geen vet meer

Fabel. Het is juist helemaal niet goed om vet weg te laten uit uw dieet. Uw lichaam heeft vet namelijk wel nodig, onder andere voor voldoende vitamine A, D, E en K, voor de opbouw van cellen en weefsels, de aanmaak van hormonen en de aanmaak van gal. Uiteraard is het wel verstandig om te letten op de hoeveelheid vet en beperk het gebruik van verzadigd vet.

Ik moet de rest van mijn leven op mijn voeding letten

Feit. U heeft de aanleg om dik te worden en als u eenmaal bent afgeslankt, is het niet zo dat u automatisch slank blijft. U zult de rest van uw leven gezond moeten blijven eten en veel moeten blijven bewegen om op gewicht te blijven. Als u weer terug gaat naar uw oude eetpatroon zitten de verloren kilo’s er zo weer bij.

Ik mag geen aardappelen of pasta

Fabel. Dit is een van de grootste denkfouten die mensen maken bij het afslanken. Aardappelen, pasta en brood zijn geen dikmakers, ze bevatten juist heel veel belangrijke vitamines, mineralen en vezels. Van de toevoegingen zoals beleg, vet vlees en saus wordt u dik, niet van aardappelen, pasta of brood zelf.

Veel drinken is belangrijk bij het afslanken

Feit. Veel drinken is belangrijk om ervoor te zorgen dat afvalstoffen die worden geproduceerd bij het afslanken snel uit uw lichaam worden verwijderd. Daarnaast is veel drinken ook belangrijk als u veel vezels binnen krijgt, anders blijven de vezels in uw darmen plakken en kunt u last krijgen van verstopping. Water (of thee) is het beste om te drinken.

Ik kan maar beter geen ontbijt nemen

Fabel. Het weglaten van het ontbijt is juist geen goed idee als u wilt afslanken. U krijgt daardoor juist meer honger en eet waarschijnlijk meer bij een volgende maaltijd. Ook is het belangrijk om 's morgens gelijk uw stofwisseling op gang te brengen, zodat u de rest van de dag alles wat u eet en drinkt goed kunt verwerken.

Ik kan het beste maar niet te vaak wegen

Feit. Uw gewicht kan gedurende de week erg verschillen. Dit wordt veroorzaakt door uw eetpatroon, beweging, het weer en bij vrouwen spelen hormonen ook een belangrijke rol. Daarom kunt u het beste één keer per week wegen. Doe dit altijd op dezelfde dag en hetzelfde tijdstip, dan is uw beeld het meest betrouwbaar. Als u het echt wilt, mag u ook dagelijks wegen. Houd dan wel rekening met schommelingen in uw gewicht. U zult na een tijdje merken dat dit normaal is.

Ik mag geen tussendoortjes

Fabel. Ook dit is een veelgemaakt fout. Tussendoortjes mogen juist wel omdat ze ervoor zorgen dat u tijdens de hoofdmaaltijden minder eet. Kies dan natuurlijk wel altijd voor slanke en gezonde tussendoortjes, zoals fruit en rauwkost.

Variëren met uw eetpatroon moet

Feit. Alle verschillende voedingsmiddelen bevatten andere soorten voedingsstoffen, zoals koolhydraten, eiwitten en vetten. Maar ook binnen de productgroep zijn veel verschillen qua hoeveelheden vitamines en mineralen. Het is daarom belangrijk om goed te variëren, zodat u van alle voedingsstoffen voldoende binnen krijgt.

Ik mag na 20 uur 's avonds niet meer eten

Fabel. Dit is een heel bekende fabel. Van eten in de avond wordt u niet dik! Het gaat om de totale inname over de hele dag. Het tijdstip waarop u eet is dan niet belangrijk. U wordt dik van meer eten dan u verbruikt.

Bron(nen):  

donderdag 5 januari 2017

Fabels en feiten over borstkanker

In Nederland wordt per jaar bij meer dan 13.000 vrouwen borstkanker vastgesteld. Het is daarmee de meest voorkomende soort kanker bij vrouwen. Er bestaan echter nog veel misverstanden over borstkanker, waardoor sommige mensen zich onnodig zorgen maken. Hieronder de feiten en fabels op een rij.

Borstkanker is altijd dodelijk
Fabel
Hoewel vrouwen inderdaad kunnen sterven aan borstkanker, overleven de meeste vrouwen deze ziekte. Driekwart van de vrouwen in Nederland, die de diagnose hebben gekregen (77%), is na 10 jaar nog in leven. De kans dat een vrouw met borstkanker na 5 jaar nog in leven is, is ongeveer 85%. De overlevingskans is het hoogste, wanneer de borstkanker in een vroeg stadium wordt ontdekt (94%), en het laagst bij een uitgezaaide ziekte (9%).
Hoe groot de individuele kans is om borstkanker te overleven, hangt van verschillende factoren af. De belangrijkste zijn:
• Soort borstkanker.
• Grootte van de tumor.
• Wel of geen uitzaaiing naar de lymfeklieren.
• Wel of geenuitzaaiingen op andere plaatsen in het lichaam.
• De leeftijd.
Elke vrouw heeft een kans van 1 op 8 dat ze borstkanker krijgtFeit
In Nederland bestaat de kans van 1 op 8 dat een vrouw borstkanker krijgt, echter deze kans is wel afhankelijk van je leeftijd. Het risico stijgt namelijk naarmate je ouder wordt. Voor een vrouw van 30 jaar, is de kans op borstkanker voor de komende tien jaar 1 op de 192. Een vrouw van 50 jaar, heeft een verhoogde kans op borstanker: namelijk 1 op de 35.
Vrouwen met grote borsten hebben meer kans op borstkankerFabelDe grootte van de borsten heeft geen invloed op de kans om borstkanker te krijgen. Borstkanker komt wel vaker voor bij vrouwen met dicht borstweefsel, dat wil zeggen borsten met veel klier- en bindweefsel, en in verhouding weinig vet.  De samenstelling van het borstweefsel is voor een groot deel erfelijk bepaald. De dichtheid van het borstweefsel neemt vooral af na de menopauze, net als door het krijgen van een kind.
Mannen kunnen ook borstkanker krijgenFeitVeel mensen weten niet dat ook mannen borstkanker kunnen krijgen. Maar net als vrouwen, kunnen mannen op iedere leeftijd borstkanker krijgen. Het vaakst echter op de leeftijd tussen 60 en 80 jaar. Jonge mannen met borstkanker komen gelukkig een stuk minder voor, met maar enkele gevallen per jaar. Jaarlijks krijgen ongeveer 100 mannen borstkanker.
Beugels in bh’s veroorzaken borstkankerFabelEr wordt wel eens gezegd dat beugels in bh’s de lymfecirculatie zouden afknellen. Met als gevolg dat er borstkanker zou ontstaan. Hier is echter geen wetenschappelijk bewijs voor gevonden. Iedereen kan dus gewoon een bh met een beugel dragen.
Bewegen verkleint de kans op borstkanker
FeitHet is aangetoond dat bewegen, en dan minstens 5 dagen per week minimaal een half uur, het risico op borstkanker verlaagt. De kans dat er borstkanker ontstaat bij vrouwen die lichamelijk actief zijn, ligt lager dan bij vrouwen die niet actief bewegen. Onder bewegen vallen niet alleen lichamelijke activiteiten zoals sporten en fietsen, maar ook tuinieren en allerlei verschillende huishoudelijke activiteiten. Helaas geeft dagelijkse beweging geen 100% bescherming tegen het krijgen van borstkanker.
Een knobbeltje in de borst is altijd borstkanker
Fabel
In je borsten kunnen altijd onregelmatigheden voorkomen. Vaak zijn dit kliertjes waar bindweefsel omheen zit. Het borstklierweefsel verandert ook nog eens gedurende je cyclus. Dus een knobbeltje in je borst is echt niet altijd borstkanker. Bij 80% van de vrouwen die gezien worden op een mammapoli is de afwijking goedaardig. De meest voorkomende goedaardige knobbeltjes in de borst zijn cysten, klierweefsel en fibroadenomen. Wanneer je je zorgen maakt over wat je in je borst voelt, ga dan naar je huisarts voor een onderzoek.
Het krijgen van kinderen op latere leeftijd verhoogt de kans op borstkankerFeitVrouwen die na de leeftijd van 35 jaar hun eerste kind krijgen, hebben inderdaad een (licht) verhoogde kans op borstkanker ten opzichte van vrouwen die op jonge leeftijd hun eerste kind krijgen. De reden hiervoor ligt aan de blootstelling aan vrouwelijke hormonen, en dan specifiek oestrogenen. Hoe korter de oestrogeenproductie, hoe kleiner de kans op borstkanker. Toch is dit geen reden om je zorgen te maken, want het krijgen van borstkanker hangt echt van meerdere factoren af.
Van deodorant kun je borstkanker krijgenFabelIn de diverse media gaan allerlei wilde verhalen rond dat je borstkanker zou kunnen krijgen door het gebruik van deodorant, die aluminium en/of parabenen bevat. Dit is echter wetenschappelijk niet bewezen. Het is zeer onwaarschijnlijk dat parabenen en aluminiumzouten die je op de huid smeert, het borstweefsel kunnen bereiken en zo borstkanker veroorzaken.
Een vroege menstruatie en late menopauze verhogen het risico
Feit
De leeftijd waarop je voor het eerst je menstruatie krijgt en waarop je in de menopauze komt, verhogen inderdaad het risico. Wanneer de eerste menstruatie vóór je 12de optreedt, is het risico 30% hoger dan wanneer het na je 14de optreedt. Vrouwen die na hun 55ste in de menopauze komen, hebben een hoger risico op borstkanker dan vrouwen bij wie de menopauze vóór hun 45ste begint.  De beschermende werking van een vroege menopauze, kan worden toegeschreven aan het beëindigen van de functie van de eierstokken. Vrouwen bij wie op jonge leeftijd de eierstokken zijn weggehaald, hebben ook een verlaagde kans op borstkanker.
Borstkanker is altijd erfelijk
Fabel
In de meeste gevallen stelt men bij vrouwen met borstkanker geen erfelijke aanleg vast. Bij minder dan 20% van de vrouwen die borstkanker krijgen, speelt erfelijkheid een rol. Een vrouw met een eerstegraadsfamilielid met borstkanker heeft een ongeveer 2 keer verhoogd risico op borstkanker. Bij twee eerstegraadsfamilieleden met borstkanker, is het risico 3 tot 4 maal verhoogd. Een vrouw heeft nog hogere risico’s, als ze familieleden heeft bij wie zich op jonge leeftijd borstkanker ontwikkelde in beide borsten.
Stress en negatieve emoties kunnen borstkanker veroorzaken
Fabel
Veel mensen denken dat stress kanker kan veroorzaken. Uit vele onderzoeken, die gedaan zijn naar de relatie tussen stress en het ontstaan van kanker, blijkt tot nu toe dat er geen relatie bestaat.
Bronnen: umcutrecht.nl en borstkanker.nl

woensdag 4 januari 2017